おとといは我が家で８人でモツ鍋をしました。

 

キャベツ２玉、モツ１．２Kg、ニラ２袋、もやし５袋、お米１升、ちゃんぽん麺１１袋が

 

あっという間に無くなりました。

 

味は醤油ベースで、ニンニクとトウガラシを入れることで味に深みがでました。

 

これからは鍋の季節なので、次回はしゃぶしゃぶをする予定です。